PLATOS DE GUERRA de Un Cocinero De La Retaguardia

PLATOS DE GUERRA PDF

En esta ocasión vamos a compartirles un excelente libro: PLATOS DE GUERRA de Un Cocinero De La Retaguardia. Esta publicación realizada por editorial MAXTOR EDITORIAL es considerada una de las mejores del año 2017. Por lo tanto, los invitamos a descargar PLATOS DE GUERRA para que puedan leerlo sin problemas. A continuación les dejamos una buena opción para leer PLATOS DE GUERRA.

PLATOS DE GUERRA de Un Cocinero De La Retaguardia

PLATOS DE GUERRA Resumen

Los franceses sintetizan en una frase -à la guerre comme a la guerre- la expresión de conformidad con las malandanzas de los tiempos. La guerra trae consigo privaciones y sacrificios, no siendo de entre ellos los menos importantes los que a la alimentación se refieren, y que un deber de patriotismo nos impone la necesidad de sobrellevar, procurando hacerlos lo menos duros posibles.
A este propósito se encamina la publicación de «Platos de guerra»: los lectores hallarán en estas páginas la manera práctica de aderezar las vituallas que tanto en los frentes de combate como en la retaguardia les depare la suerte, dándoles el condimento apropiado para hacerlos apetitosos y nutritivos… ¡Nada menos!
La sardina es, sin diputa, el pescado de mar que mayor auge ha alcanzado entre las clases populares, debiéndose esto a que, siendo su carne sabrosa, delicada y nutritiva, hasta no hace mucho, su precio resultaba baratísimo, y, aún ahora, de entre las contadas clases de pescado con que los mercados se abastecen, la sardina es la que resulta más al alcance de la gente humilde.
La sardina se consume en fresco y en múltiples clases de conserva, para cuya elaboración se han montado grandes industrias. A nuestros lectores no interesa el método seguido para ello, que, por lo demás, es bien simple; limitándonos por tanto a dar conocer el modo casero de conservar, durante algún tiempo, el sabroso pescado que a las veces inunda los mercados y, otras, falta o escasea en muchos días.

Formatos disponibles: PLATOS DE GUERRA PDF, PLATOS DE GUERRA ePub, PLATOS DE GUERRA MOBI, PLATOS DE GUERRA kindle.

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